Die Temperaturen sinken allmählich in den Keller, der Sommer liegt gefühlt schon mehrere Wochen hinter uns. Kaum zu glauben, wenn man darüber nachdenkt, dass bis vor wenigen Tagen das Thermometer noch rund 26°C angezeigt hat.
Damit die Eiswürfelform allerdings nicht völlig aus der Küche verschwinden muss, folgen nun vier geniale Küchenideen, bei denen sie unverzichtbar wird.
1. Sushi in Würfelform
Ein weit verbreitetes Problem mit Sushi ist, dass man am liebsten jeden Geschmack ausprobieren möchte und anhand ihrer Portionsgröße schon nach wenigen Stück scheitert. Man ist einfach vollends satt, da geht nichts mehr. Eine Eiswürfelform aus Silikon löst dieses Problem.
Schön portioniert werden die Bestandteile des gewünschten Sushis in die einzelnen Fächer der Eiswürfelform gelegt. Am Ende kommt noch Reis dazu und ohne weitere Wartezeit kann es direkt verzehrt werden. Praktisch ist dabei vor allem, dass sich jede einzelne Sorte mit dieser Würfelform verwirklichen lässt, die ansonsten entweder gänzlich oder nur mit einem Streifen von Nori eingerollt werden würde. Eine Idee, die sicherlich auch bei der nächsten Dinnerparty für wahre Furore sorgen wird.
Wer die Sushi in Würfelform erst noch zubereiten möchte, gibt die damit befüllte Form einfach bis dahin in den Kühlschrank. Der Kühlprozess unterstützt ohnehin die Würfel dabei, ihre perfekte Optik beizubehalten.
2. Kleine Fruchtküchlein
Auch kleine Küchlein in den verschiedensten Geschmäckern lassen sich mit einer Eiswürfelform bestens umsetzen. Dazu braucht es lediglich Cookie Dough, der bei Bedarf mithilfe von Lebensmittelfarbe eingefärbt wird, sowie eine Füllung nach Wahl.
Wer möchte, dass es ganz schnell geht, nutzt hierfür einfach Marmelade oder andere leckere Zutaten, die der Kühlschrank ohne vorherigen Einkauf bietet. Die kleinen Küchlein werden über Nacht in das Tiefkühlfach gegeben und können anschließend sofort genossen werden.
Da Cookie Dough im Übrigen weder Eier, noch Backpulver oder sonstige treibende Inhaltsstoffe besitzt, kann er ganz bedenkenlos ohne vorheriges Erhitzen verspeist werden.
3. Ölwürfel zum Kochen
Sie sind unheimlich praktisch und sparen eine Menge Zeit beim Kochen. In der Regel braucht es nicht sehr viel mehr, als einen Esslöffel Öl zum Herausbraten einzelner Filetstücke. Aus diesem Grund lassen sich die Ölwürfel auch so perfekt vorbereiten.
Damit man sie bei Bedarf ganz unkompliziert aus dem Tiefkühlfach holen kann, verwendet man auch hier am besten eine Silikoneiswürfelform. Verschiedene Ölsorten, die man regelmäßig verwendet, werden getrennt voneinander in jeweils einen der Würfel hineingegeben und mit ein paar Kräutern versetzt. Mehr braucht es nicht. Das fertige Ergebnis gibt man direkt in das Tiefkühlfach und wartet einfach, bis man es das erste Mal zum Kochen benötigt.
4. Heiße Schokolade zum Verschenken
In Amerika ist in Form gebrachte Schokolade, in der ein kleiner Löffel steckt, eines der beliebtesten Geschenke zur Weihnachtszeit. Warum sich das nicht zum Vorbild nehmen und ganz eigene für alle Freunde, Bekannten und Familienmitglieder anfertigen? Schokolade ist unheimlich schnell geschmolzen. Es braucht dazu nur ein paar Löffel, die man in größeren Sets schnell in einem Großhandel kaufen kann. Alternativ dienen auch Eisstäbe, die man in jedem Bastelladen in rauen Mengen erhält.
Nachdem die Schokolade in die einzelnen Fächer der Eiswürfelform gegossen wurden, steckt man Löffel oder Stäbchen hinein und lässt es nun abkühlen. Um den Prozess zu beschleunigen, kann man das Ganze natürlich über Nacht in den Kühlschrank stellen. Anschließend nimmt man sie aus der Form und packt sie in Cellophan ein. Sobald man sie in heiße Milch eintaucht, beginnen die Schokostücke zu schmelzen und ein vorzügliches Getränk daraus zu machen!
