Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern auch noch sehr gesund. Je nachdem, mit welchen Früchten, Obst und weiteren Zutaten du dein morgendliches Frühstück zusammenstellst, kannst du schon zum Frühstück die wichtigsten Mineralien und Vitamine erhalten. Besonders ein Overnight Oat mit Chia-Samen ist gesund und nährreich. Schließlich handelt es sich bei den Chia-Samen um ein absolutes Superfood.
Wir haben dir in diesem Artikel einige Rezepte zusammengestellt, mit denen du deine Overnight Oats mit Chia-Samen selbst herstellen kannst. Der Vorteil ist, dass du dein Frühstück schon am Vorabend zubereitest und es morgens genießen kannst.
Schneller Overnight Oat mit Chia-Samen
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 80 ml Flüssigkeit (nach Wahl: Milch, Pflanzendrink, Wasser)
- 1 EL Joghurt
- 15 g Chia-Samen
- etwas Honig für die Süße
- Nüsse und Früchte nach Wunsch
Zubereitung
Verwende für deinen Overnight Oat ein geeignetes Gefäß, welches du mit einem Deckel verschließen kannst. In dieses kannst du dann die Flüssigkeit, gemeinsam mit den Haferflocken und den Chia-Samen geben. Rühre alles gut um.
Stelle deine Overnight Oat nun in den Kühlschrank und lasse ihn bis zum nächsten Morgen stehen. Am nächsten Morgen kannst du deinen Overnight Oat nochmals kräftig umrühren und die frischen Früchte und Nüsse obendrauf geben.
Overnight Oat mit Chia-Samen und frischen Beeren
Zutaten
- 150 ml Mandelmilch oder normale Milch
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Chia-Samen
- eine Handvoll Blaubeeren
Zubereitung
Vermische im ersten Schritt deine Haferflocken, mit der Mich und den Chia-Samen in einem Glas oder Behälter mit Deckel. Stelle dein Frühstück über Nacht in den Kühlschrank, damit du es am nächsten Morgen weiter zubereiten kannst.
Morgens kannst du deinen Behälter aus dem Kühlschrank nehmen. Verlese die Blaubeeren, wasche sie ab und lege sie als Topping auf deinen Overnight Oat.
Overnight Oat mit Banane und Chia-Samen
Zutaten
- 140 ml Milch
- 50 g Haferflocken
- 1 mittelgroße Banane
- 2 TL flüssiger Honig
- 1 TL Chia-Samen
Zubereitung
Bereite deinen Overnight Oat schon am Vorabend zu. Mische die Haferflocken, die Chia-Samen und die Milch dafür zusammen. Gib alles zusammen in ein verschließbares Gefäß und stelle es über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Morgen kannst du die Banane schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nehme deinen Overnight Oat aus dem Kühlschrank und gebe die Bananen-Stücke als Topping obendrauf. Schon ist dein gesundes Frühstück fertig.
Overnight Oat mit frischen Erdbeeren und Chia-Samen
Zutaten
- 50 g zarte Haferflocken
- 1 EL Chia-Samen
- 1 TL flüssiger Honig
- 250 ml Milch
- eine Handvoll frische Erdbeeren
Zubereitung:
Stelle dir ein Glas oder einen Behälter mit Deckel an die Seite. Gib danach die Milch hinein. Nun kannst du die Haferflocken, den Honig und die Chia-Samen ebenfalls mit hineingeben und alles einmal gut durchmischen. Stelle deinen Overnight Oat nun für mindestens zwei Stunden, am besten aber über Nacht in den Kühlschrank, damit dein Frühstück quellen kann.
Am nächsten Morgen kannst du die frischen Erdbeeren abwaschen und in der Mitte halbieren. Wahlweise kannst du auch Nüsse oder noch weitere Toppings dazugeben, je nachdem worauf du gerade Lust hast.
Nimm deinen Overnight Oat aus dem Kühlschrank, rühre ihn nochmal um und toppe ihn mit den frischen Erdbeeren und anderen Leckereien deiner Wahl.
Overnight Oat mit Chia-Samen, Himbeeren und Schokolade
Zutaten
- 200 g frische Himbeeren
- 1 TL Honig (wahlweise auch Zucker)
- 2 EL Chia-Samen
- 50 g Haferflocken
- 1 EL Kakaopulver
- 300 ml Milch nach Wahl
Zubereitung:
Vermische zuerst die Haferflocken mit dem Kakao, der Milch und den Chia-Samen in einem geeigneten Behälter zum Verschließen zusammen und rühre alles einmal gründlich durch. Wasche die Himbeeren ab und gebe diese ebenfalls mit dazu. Danach kannst du deinen Overnight Oat über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Nehme ihn am nächsten Morgen heraus und gebe als Topping ein paar Nüsse obendrauf.
