Immer mehr Lebensmittel werden mittlerweile zu den absoluten Superfoods benannt. Mittlerweile wurde auch dem Weizengras nachgewiesen, dass es eine positive Wirkung auf deine Gesundheit haben kann.
Doch was versteht man eigentlich unter dem Weizengras? Damit ist die noch grüne und sehr junge Weizenpflanze gemeint. Auf dem sehr hohen Chlorophyll-Anteil beruht die Wirkung des Grases. Aus knapp 70 Prozent Chlorophyll besteht es schließlich und gehört dadurch zu den chlorophyllreichsten Pflanzen überhaupt. Durch diese Inhaltsstoffe kann das Weizengras dir viele Vorteile für deine Gesundheit bieten.
Die wichtigsten Vorteile von Weizengras
- Die Pflanze hilft aufgrund des enthaltenen Chlorophylls bei der Entschlackung und Entgiftung deines Körpers. Dein Säure-Basen-Haushalt wird besser.
- Die Einnahme hilft bei Sodbrennen.
- Das Superfood reinigt deine Organe und kann sie dadurch entlasten. Dies ist besonders bei der Entgiftung der Leber zu verdeutlichen.
- Zudem reinigen die Inhaltsstoffe dein Blut und können deine Wundheilung beschleunigen.
- Dein Immunsystem wird durch die Einnahme des Grases gestärkt und auch das Hautbild verfeinert sich mit der Zeit.
Gibt es Nebenwirkungen bei der Einnahme?
Bei der Einnahme von dem Pflanzenstoff, egal in welcher Form solltest du dich immer an die empfohlene Verzehrmenge halten. Es kann bei diesem Superfood schließlich zu Nebenwirkungen kommen. Kopfschmerzen, Übelkeit, Kreislaufprobleme, Verdauungsprobleme, Erbrechen und Hautausschlag sind nur einer der wenigen Symptome, die bei einer Überdosierung zum Vorschein kommen.
Das zeichnet die Pflanze aus
Eine Besonderheit wird bei dieser Pflanze sofort sichtbar. Sie wächst problemlos bei uns in Deutschland. Dadurch muss das Weizengras, wie manch andere Superfoods nicht tausende von Kilometern transportiert werden. Dies bietet bereits aus ökologischer Sicht einen enormen Pluspunkt.
Schon seit vielen hunderten von Jahren ist die Pflanze etwas wertvolles für die menschliche Gesundheit. Die Indianer und selbst die alten Chinesen haben die Kraft der Heilpflanze zu ihrer Zeit bereits genutzt. Wissenschaftler konnten bisher sogar feststellen, dass alle wichtigen Vitamine in dem Weizengras enthalten sind. Außerdem wurden noch weitere 100 Inhaltsstoffe entdeckt, die sich positiv auf die Gesundheit des Menschen auswirken. Dazu gehören beispielsweise das Vitamin A und B, das Vitamin B12, sowie Folsäure und auch Pantothensäure. Mineralstoffe und viele wichtige Spurenelemente sind ebenso enthalten, genauso wie essenzielle Aminosäuren.
Wie nimmt man das Superfood ein?
Wie schon erwähnt handelt es sich bei dem Weizengras um eine grüne Pflanze, die sich bildet, bevor die typischen Weizen Ähren ausgebildet sind. Die Gräser sind zu diesem Zeitpunkt zwischen drei und sechs Wochen alt, bevor sie geerntet werden können. Erst dann bekommen sie ihre jungen Halme, die sie benötigen, um zu einem Korn heranzuwachsen.
Du kannst die Weizenpflanze in verschiedenen Varianten zu dir nehmen. Zum einen als Saft oder Kapsel und zum anderen pur. Der Saft des Superfoods enthält sehr viele Kohlenhydrate. Diese sind wiederum ein guter Nährboden für Mikroorganismen. Aus dem Grund wird das Gras sehr schnell nach der Ernte getrocknet, gemahlen oder einfach zu einem Superfood Saft gepresst. Diesen solltest du auf jeden Fall schnell verzehren.
Es empfiehlt sich jedoch weniger, die Halme sofort zu essen. Sie haben eine deutlich faserige Konsistenz und sind nicht gerade köstlich. Dein Körper kann diese pur nicht einmal verwerten, sodass es aufgrund des großen Anteils an Ballaststoffen zu einer Störung deines Magen-Darm-Traktes kommen kann.
Im Handel bekommst du mittlerweile sogar frisch gepressten Weizengras-Saft, gefriergetrocknetes Pulver oder getrocknete Halme. Bei allen Formen der Verarbeitung kannst du von den gleichen Inhaltsstoffen ausgehen.
Die richtige Einnahme von Weizengras
Bevor du das Superfood zu dir nimmst solltest du dich an die empfohlene Verzehrmenge halten. Gerade bei dem Weizengras Pulver ist es wichtig, dass du auf die Tagesdosis achtest, die dir empfohlen wird. Häufig musst du dieses nicht einmal als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Brokkoli und Grünkohl beispielsweise sind zwei wichtige Lieferanten für Vitamin C und mehr. Beide Gemüsearten enthalten beispielsweise mehr Vitamine als das Weizengras.
Daher kannst du die Pflanze zu deiner gesunden und ausgewogenen Ernährung einnehmen.
Weizengras hilft bei verschiedenen Beschwerden deiner Gesundheit
Aufgrund der vielfältigen Inhaltsstoffe kann die Pflanze auf unterschiedliche Art und Weise auf deinen Körper wirken.
Du kannst es daher zur Linderung von chronischen Darmerkrankungen einsetzen. Die Pflanze wirkt sich gesundheitsfördernd auf deinen Körper aus und hilft beim Rückgang der Beschwerden. Dies wurde bereits in einer Studie bestätigt, bei der verschiedene Testpersonen über einen bestimmten Zeitraum 100 ml Weizengrassaft zu sich nahmen. Forscher erkannten, dass ein deutlicher Rückgang der Beschwerden gegeben war.
Ebenso interessant ist der Erfolg bei Brustkrebs. Auch in dem Bereich wurde eine Studie gemacht, an der Brustkrebspatienten teilnahmen. Der Weizengrassaft konnte dabei helfen, die Myelotoxizität der Blutgerinnung, der Sauerstoffversorgung und der Immunität zu lindern. Man konnte an der Hälfte der Teilnehmer feststellen, dass die bestehende Myelotoxizität gehemmt wurde.
Außerdem kann das Superfood selbst freie Radikale absorbieren und bei der Reduzierung der Fettzellen helfen. Bei den freien Radikalen handelt es sich um Stoffwechselprodukte, die beispielsweise an der Entstehung von Rheuma und anderen Krankheiten beteiligt sind.
Wissenschaftler waren bei den oben genannten Tests verblüfft, wie gut das Weizengras auf den menschlichen Körper wirkt. Schließlich konnten sie eine hohe, antioxidative Fähigkeit feststellen.